隨著高考臨近，為確保考生飲食安全與身心健康，市場監管總局近日發布了高考期間飲食消費提示，強調科學合理飲食的重要性，并提醒廣大考生和家長切勿輕信所謂的“提神醒腦”飲品，加強餐飲管理，防范食品安全風險。

市場監管總局指出，高考期間考生飲食應以清淡、均衡為主。建議選擇新鮮、衛生的食材，多吃蔬菜水果、優質蛋白如魚、蛋、奶等，避免油膩、辛辣和生冷食物。合理搭配三餐，保證營養攝入充足，但不要過度進補，以免增加腸胃負擔，影響考試狀態。

針對市場上一些宣稱能“提神醒腦”的飲品或保健品，市場監管總局發出明確警示：切勿輕信虛假宣傳。這些產品往往夸大功效，可能含有未經批準的成分，長期服用或過量使用會對考生健康造成潛在危害，如導致失眠、心悸或胃腸道不適。考生應通過正常飲食和充足睡眠來保持精力，而非依賴外部產品。家長在選購食品時，應仔細查看產品標簽和批準文號，選擇正規渠道購買，避免上當受騙。

市場監管總局強調了餐飲管理的必要性。學校和家庭在準備考生餐食時，要嚴格遵守食品安全規范，確保食物徹底煮熟、儲存得當。建議盡量在家或學校食堂就餐，減少外出用餐，以降低食品安全風險。如果必須外出就餐，應選擇有資質的餐飲場所，并注意查看衛生狀況。考生要注意個人衛生，飯前便后洗手，防止病從口入。

市場監管總局呼吁社會各方共同監督，如發現虛假宣傳或食品安全問題，及時通過12315熱線舉報。高考是人生重要時刻，科學飲食和健康管理是保障考生發揮正常水平的關鍵。讓我們攜手為考生營造一個安全、舒心的飲食環境，助力他們順利迎考。